Глутаминова киселина - каква е, съставът, за какво се използва в спорта, културизма. Киселинни лекарства и храни и как да ги приемате

Повечето професионални спортисти се натъкват на понятието „глутаминова киселина“ и знаят какво представлява тя. Но тази аминокиселина е полезна не само за физическо натоварване, но и за правилното функциониране на тялото, за поддържане на репродуктивното здраве на жените и предотвратяване на редица заболявания.

Според учените съдържанието на тази киселина е около 25% от всички аминокиселини, съдържащи се в човешкото тяло.

Глутаминова киселина - какво е това?

Във всички живи същества глутаминът, съответно, и глутаминовата киселина се съдържат в протеини, вещества с ниско молекулно тегло и в свободно състояние. Това е органично съединение, което има две киселинни групи и принадлежи към условно несъществени аминокиселини.

Глутаминовата киселина, или по-скоро нейният синтетичен аналог, се намира в много хранителни продукти и действа като ароматизатор, има „месен“ вкус.

Четейки състава на продукта, можете да обърнете внимание на следните добавки:

• E620 невротрансмитер;
• E624;
• Е622;
• E621;
• E625.

Всичко това са глутамати, тоест вещества, получени от глутамин заедно с магнезий, калий, натрий и т.н. Ако има такова "Е", това е всичко синтетична глутаминова киселина. Но в естествената си форма глутаминът присъства в храните в количество, достатъчно за човек.

Какви храни съдържат глутаминова киселина

Според лекарите е много трудно да се елиминира глутаминът от диетата на 100%, тъй като той се съдържа в достатъчно количество от храните, които консумираме. Те включват:

• твърди сирена;
• краве мляко;
• яйца;
• патешко месо, младо пиле;
• свинско;
• говеждо месо;
• Риба и морски дарове;
• зеленчуци: моркови, цвекло, зелен грах, царевица, лук, домати, чушки;
• гъби;
• орехови ядки;
• соев сос.

По един или друг начин, глутаматът присъства в диетата на всеки човек. Единствената разлика е в количеството консумирана глутаминова киселина. Какво прави? Количеството консумирана аминокиселина засяга нервната система, регенерацията на кожните клетки, както и енергията, произведена от човек.

Глутаминовата киселина се намира в свободна или свързана форма във всички храни, изброени по-горе. Понякога в процеса на топлинна или друга кулинарна обработка глутаматът преминава от свързана в свободна форма, поради което се получава промяна във вкуса.

Най-големи количества глутаминова киселина се намират в водораслите Kombu и Nori

Неслучайно тази аминокиселина е открита в Япония, където тези продукти са в изобилие.

Глутаминова киселина като лекарство

Добре известно е, че глутаминовата киселина е вещество, което може да бъде не само естествено, но и синтетично. С други думи, когато липсва глутамин, можете да приемате специални лекарства, за да компенсирате дефицита му в организма.

Трябва да се отбележи, че синтетичната форма по нищо не отстъпва на естествено получения глутамин, има същия ефект върху тялото и се усвоява също толкова лесно.

Повечето фармацевтични компании на руския пазар произвеждат лекарства, съдържащи глутамин. Количеството аминокиселина в различните продукти варира.

По този начин можем да различим:

• еднокомпонентни препарати, съдържащи само глутаминова киселина;
• многокомпонентни препарати, в които присъстват други компоненти.

Фармакологичното действие на глутаминовата киселина е ноотропно. Тоест лекарствата с високо съдържание на изкуствен глутамин въздействат на мозъка, стимулирайки работата на определени функции.

Глутаминовата киселина принадлежи към следните фармакологични групи:

• Детоксикиращи агенти;
• Протеини, аминокиселини;
• Други невротропни лекарства.

Форма на освобождаване, състав, активна съставка

Най-честата форма на освобождаване е покрити таблетки. Основният активен компонент е директно глутаминова киселина, могат да присъстват и други спомагателни вещества, но тяхната доза е минимална.

Те са необходими, за да може тялото да усвои тази аминокиселина бързо и напълно. Също така помощните вещества спомагат за поддържането на определена форма, в която се освобождава глутаминът.

Има и други възможности за освобождаване: прах и под формата на гранули за получаване на суспензия. Всяка лекарствена форма е разработена от специалисти, така че активните вещества да започнат своето действие в организма възможно най-скоро.

Говорейки за еднокомпонентен препарат, можем да отделим основната активна съставка - глутаминовата киселина и спомагателните компоненти. Те често са представени от картофено нишесте, желатин, талк и калций.

Тяхната променливост е възможна поради промяна във формата на лекарството или по преценка на производителя на лекарството.

За какво се нуждае тялото от глутаминова киселина?

Учените са доказали факта, че тази аминокиселина е една от 20-те най-важни за човешкия организъм.

Глутаминът има следните способности:

• регулират киселинно-алкалния баланс;
• бързо доставят необходимите микроелементи;
• стимулират растежа на нови кожни клетки;
• забавят процеса на стареене на кожата;
• повишаване нивото на азот в организма;
• формират имунитет;
• неутрализира амоняка, произведен в организма;
• синтезира фолиева киселина;
• помагат за прехвърляне на физически и психологически стрес върху тялото;
• за установяване на метаболитни процеси;
• подобряване на умствените способности.

Ето как действа глутаминовата киселина. Правилно балансираната диета с високо съдържание на глутамин ще бъде основната предпоставка за тонизирана и здрава кожа. Ако човек се храни „по какъвто и да е начин“, тогава балансът се губи и настъпва разрушаване на клетките, а след това и на тъканите.

И това се отнася не само за кожата. Нервните клетки се унищожават, връзките между други аминокиселини се губят и т.н.

Глутаминовата аминокиселина, получена от храна или специални лекарства, има широк спектър от действия, но не се препоръчва самостоятелно приложение на лекарства, само след консултация със специалист.

Не пропускайте най-популярната заглавна статия: Глутаминова киселина - какво представлява, защо и как се използва в спорта, културизма.

Инструкции за употреба. Показания за употреба

След като намери широко приложение в медицината, глутаминовата киселина помага да се справи с много заболявания, като има положителен ефект върху човешката нервна система.

Това е най-предписваното лекарство за:

• епилепсия;
• шизофрения;
• Церебрална парализа;
• тежки психични разстройства, психоза;
• продължителна депресия;
• полиомиелит;
• забавено детско развитие;
• отложени последици от енцефалит, менингит.

Глутаминовата киселина се предписва в комбинация с други лекарства. Става ясно, че тази аминокиселина допринася за подобряване на състоянието на пациента при много нарушения, както физически, така и психологически.

Ето защо, след като чуете въпроса "Глутаминова киселина - какво е това?" всеки лекар ще обясни на пациента ясните ползи от използваното лекарство.

Противопоказания за употреба

Има и някои условия, когато приемането на това лекарство е забранено:

• висока чувствителност към активното вещество на лекарството;
• затлъстяване;
• треска;
• бъбречно и чернодробно увреждане;
• анемия;
• тежка възбудимост;
• язва на стомаха;
• нефротичен синдром.

  

Лекарят предписва дозировка в зависимост от сложността и естеството на продължаващото заболяване. Курсът е поне 1-2 месеца, но може да продължи до 6-12 месеца. Също така, по време на периода на приемане на лекарството е необходимо редовно да се правят тестове за проследяване състоянието на пациента.

Винаги е необходимо да се помни: от излишък на глутаминова киселина, излишъкът на глутамин може да се натрупа в междуклетъчното пространство, което води до смърт на нервните клетки, затлъстяване, нарушаване на метаболитните процеси и дори сърдечната функция.

За какво се използва глутаминовата киселина в спорта

В допълнение към своите медицински ползи, глутаминовата киселина има и други предимства: тя е по-евтина и е неразделна част от живота на професионалните спортисти.

Производителите на спортно хранене произвеждат около 3,5 милиона тона чисти аминокиселини годишно, както и много препарати с различни добавки. В тази форма може да се закупи както в аптеките, така и в специализираните магазини.

Ползите от тази аминокиселина са очевидни. Главно глутаминът синтезира различни аминокиселини в организма (на него се падат около 50% от всички подобни процеси).

Така че, с голямо количество глутамин, мускулната ефективност и издръжливостта се увеличават значително. Времето, необходимо на спортист да възстанови мускулите след тренировка, е пропорционално намалено.

Ако в тялото има достатъчно глутамин, тогава калиевите йони се разпределят свободно в мускулните клетки. Благодарение на този процес мускулите започват да се свиват по-добре, следователно тяхната функционалност се увеличава.

Някои спортисти използват глутаминова киселина не в чиста форма, а заедно с вещества като глицин и цистин. Тези комбинации спомагат за повишаване на издръжливостта на всички мускули, както и за нормализиране на работата на сърдечно-съдовата система.

Но с всички фактори за положителното въздействие на глутаминовата киселина върху организма, експертите предупреждават: не трябва да очаквате зашеметяващи резултати от лекарството, тъй като тази аминокиселина не е анаболен стероид.

Въпреки че повечето спортисти, които използват глутамин, съобщават за подобрение в общото си състояние, по-бързо възстановяване след тренировка и по-добра мускулна функция.

Как се използва глутаминовата киселина в културизма

Глутаминовата киселина помага на културистите значително. Ако знаете какво е и го прилагате правилно, можете да подобрите не само качеството на кожата, но и да спечелите необходимото тегло.

Въпреки че самото лекарство не влияе върху наддаването на тегло, то косвено допринася за това:

• Преди всичко, при напълняване е важен правилният метаболизъм. Със съвременния ритъм на живот и консумацията на „изкуствена“ храна, този процес е нарушен за повечето наши сънародници. За възобновяване на метаболитните процеси са необходими много аминокиселини. Глутаминовата киселина, разделяйки се, много бързо се превръща в такива, които са необходими на организма;
• Второ, добрият имунитет спомага за ускоряване на процеса на трупане на мускулна маса, което се улеснява от глутамин;
• Трето, тази киселина е проводник на азот в човешкото тяло. Не е тайна, че благодарение на метаболизма на азота мускулните клетки растат с ускорена скорост;
• ЧетвъртоЗа професионалните спортисти, които използват стероиди, глутаминът е необходим, за да не се подкопава здравето им, тъй като неговата уязвимост става по-висока.

Красивото тяло е важно и за спортистите. И тук глутаминовата киселина е незаменим помощник. Аминокиселината действа по такъв начин, че процесът на клетъчна регенерация се ускорява, самата кожа става по-мека и изглежда сияйна.

Схеми на прием, дозировка

За всеки организъм, за всяка болест или нейната профилактика се предписва подходящ режим за прием на глутаминова киселина. Но има и универсални съвети как да направите това. Можете да ги прочетете в инструкциите за подготовката.

Обикновено лекарството се приема 2-3 пъти на ден, сутрин и след обяд, всеки ден. Глутаминовата киселина не е бързодействащо хапче, така че е много важно да приемате лекарството като курс, всеки ден.

Спортистите могат да добавят глутамин към протеин или гейнер или да разреждат с вода. Важно! Ако е имало тренировка в деня на приема на глутаминова киселина, тогава е по-добре да изпиете хапче сутрин и веднага след края му.

Ако лекарството се приема за профилактика, тогава можете да започнете да го приемате през есента или пролетта, когато имунната система се нуждае от подкрепа повече от всякога. Препоръчително е да приемате таблетки 10 минути преди хранене или по време на хранене.

Дозировката се изчислява въз основа на пол, възраст и тегло. За да се увеличи функционалността на мускулите, момичетата се нуждаят само от 5 грама 2 пъти на ден, мъжете - 5-10 грама 2 пъти на ден.

Лекарите все още настояват за предварителна консултация, така че пациентът да не получи неочаквани ефекти от приема на лекарството или предозиране на глутамин.

Глутаминова киселина за деца

Децата също могат да страдат от определени психични разстройства, вродени аномалии или придобити неврологични заболявания. В такива случаи специалистите предписват глутаминово лекарство, което е една от връзките в поддържащата терапия.

Не са разрешени много лекарства за деца под една година, но глутаминовата киселина е едно от тях. Лекарят може да предпише курс на хапчета за:

• постнатални наранявания,
• полиомиелит и неговите последици,
• Церебрална парализа,
• олигофрения,
• ZPR.

Също така за деца има дозировки (за единична доза от лекарството):

• бебета от първата година от живота - не повече от 100 mg;
• деца на 1-2 години - не повече от 150 mg;
• деца на 3-4 години - не повече от 250 mg;
• деца на 5-6 години - не повече от 400 mg;
• деца на 7-9 години - не повече от 500 mg;
• от 10 години - 1000 mg.

Тези дози могат да бъдат увеличени по преценка на лекуващия лекар, като броят на дозите на ден също може да варира: 1 или 2 на ден.

Глутаминова киселина в гинекологията

Добре известен факт: за раждането на здрави деца трябва да внимавате за периода на планиране на бременността. Но една жена не винаги успява да забременее бързо. Някои медицински състояния се лекуват с употребата на глутаминова киселина.

Като стимулира кръвообращението, глутаминът допринася за бързото възстановяване на репродуктивната система след операция. Хормоналните нарушения традиционно се лекуват с хормонална терапия, но глутамин аминокиселината играе важна роля тук.

При нередовен цикъл или рядка овулация това лекарство също може да бъде предписано, тъй като при такива диагнози е много трудно да забременеете.

Схемата на лечение се предписва в съответствие с цикъла на жената:

• През първата половина лекарят предписва да се пие витамин Е (подготвя ендометриума за прикрепване на оплодено яйце) и фолиева киселина (предотвратяване на аномалии в развитието на ембриона);
• През втората половина на цикъла на жената също се препоръчва да приема витамин Е, но вече в тройна доза, както и глутаминова киселина, която ускорява метаболизма и подобрява кръвообращението.

Всяко нарушение на женската репродуктивна система се лекува изключително от професионалисти и много от тях са привърженици на приема на глутаминова киселина дори през периода на бременността.

Не пропускайте най-популярната заглавна статия: Сушене на тяло за момичета. Програма за обучение, подробно хранително меню за месец по ден.

Възможни нежелани реакции

При неконтролиран прием на киселина може да се наблюдава следното:

• Алергия,
• Гадене и повръщане,
• Силна коремна болка
• Диарични изпражнения
• Висока възбудимост.

Ако лекарството се приема за твърде дълъг период от време, то се натрупва в организмите и е възможно:

• Нисък хемоглобин,
• Левкопения
• Пукнатини около устата и устните
• Дразнене в устата.

Взаимодействие с други лекарства

Глутаминовата киселина се използва заедно с тиамин и пиридоксин за лечение и профилактика на невротоксични явления, причинени от агенти като ftivazid, isoniazid и др.

Ако се наблюдава дистрофия на мускулната тъкан, ефективността на глутаминовата киселина се увеличава, когато се използва заедно с гликокол и пахикарпин.

Предозиране

Прекомерната употреба на лекарството допринася за развитието на коремна болка, диария, гадене и повръщане. Лечение - пиене на много течности, стомашна промивка, приемане на абсорбенти (например активен въглен).

Къде да купя, цена, условия на съхранение, срок на годност

Много е лесно да намерите лекарство в чиста форма, наречено „Глутаминова киселина“, може да бъде най-близката аптека или специализиран магазин за спортно хранене. Аминокиселината струва средно от 17 до 85 рубли на опаковка (10 таблетки от 250 mg). Що се отнася до спортните добавки с глутамин, цената на консерва ще бъде много по-висока.

Таблетките се отпускат без рецепта, срокът на годност е 3 години при условия на съхранение, които не надвишават 25 градуса. Не само спортистите, които използват глутаминова киселина, знаят какво е тя, но и много родители на деца с увреждания, жени в репродуктивна възраст и просто хора, които са внимателни към здравето си.

С много полезни свойства, глутаминовата киселина е достъпна за всеки. Недостигът на тази аминокиселина води до различни неприятни процеси в организма, поради което е толкова важно да се попълва през цялата година.

Полезни видеоклипове за глутаминова (глутаминова) киселина:

Глутамин - какво е това?

Глутаминова киселина и глутамин:

Глутаминова киселина: допинг неразрязан:

https://www.youtube.com/watch?v=z9JA9Dt6bmk