Proteiiniruoka on tärkeä edellytys terveelliselle ravintojärjestelmälle, koska sitä tarvitaan terveille, kehittyneille lihaksille ja vahville luille. Proteiini (proteiini), toisin kuin hiilihydraatit ja rasva, ei kerry elimistöön, joten sinun on huolehdittava sen riittävästä saannista ruoan kanssa. Alla on luettelo proteiinirikkaimmista elintarvikkeista, niiden kaloripitoisuudesta ja kulutusasteesta.
Proteiinin toiminnot ja rooli kehossa
Proteiini on rakennuspalikka ihmiskehon muokkaamiseen. Kaikkien solujärjestelmien tila ja kehon elämää ylläpitävät toiminnot riippuvat sen määrästä.
Hajoamisprosesseja tapahtuu jatkuvasti ihmiskehossa. Ruoansulatuskanavaan pääsevä proteiini hajoaa aminohappojen "tiiliksi" (lysiini, metioniini, valiini, tryptofaani ja muut), ja paastoamisen aikana keho käyttää niitä jo solujen rakentamiseen. Se toimii solujen, mukaan lukien verisolut, vasta-aineet ja hormonit, rakentamisen perustana.
Koska henkilö ei tuota tätä ainetta elämän aikana, on huolehdittava siitä, että proteiinituotteet sisältyvät valikkoon päivittäin.
Proteiinitoiminnot
Proteiiniruokaa, luettelo elintarvikkeista annetaan alla, voi täysin palauttaa järjestyksen elimistössä.
Proteiinitoiminnot ihmisen elimissä:
- Lihaskuidut ja -solut. Se on solujen rakennuspalikka, joka varmistaa normaalin kehityksen lapsuudessa ja murrosiässä sekä sikiön kasvun raskauden aikana. Proteiini on välttämätöntä urheilijoille, koska se auttaa rakentamaan lihaksia ja nopeuttaa vaurioituneiden lihasten palautumista.
- Aineenvaihduntaprosessit. Ravinteiden omaksumisesta ja imeytymisestä vastaavilla entsyymeillä on myös proteiinirakenne.
- Hormonit. Aivolisäke tuottaa hormoneja, jotka on rakennettu proteiineista, ja niillä on merkittävä rooli kehon yleisessä kunnossa, verensokeritasoissa, toissijaisissa seksuaalisissa ominaisuuksissa ja mielialassa.
- Verenkiertoelimistö. Proteiinit tarjoavat esteetöntä vitamiinien ja ravintoaineiden kuljettamista kehon kauimpiin kulmiin. Proteiini avaa myös hapen, hiilihydraattien, kemiallisten alkuaineiden ja lääkkeiden pääsyn soluihin.
- Immuunijärjestelmä. Proteiini antaa kudoksille tyypillisen rakenteen. Jos rakennetta muokataan, uudet muuttumattomat lisätään automaattisesti. Tämä on immuunijärjestelmä, joka suojaa tehokkaasti terveyttä negatiivisten ulkoisten tekijöiden vaikutuksilta.
Tärkeä tekijä on, että kehoon tulon jälkeen proteiineja ei varastoida ylimääräisiin kiloihin eikä niitä muuteta energiaksi. Nämä aineet toimivat vahingoittuneiden elinten ja järjestelmien aminohappojen palauttajana.
Proteiinin määrä päivittäisessä ruokavaliossa
Päivittäisen proteiinin saanti on helppo laskea. Tämä on ruumiinpainon kertominen tietyllä kertoimella, joka vaihtelee fyysisen aktiivisuuden ja terveydentilan mukaan.
Keskimäärin suositeltu proteiinien saanti on 0,8 g / 1 kg ruumiinpainoa päivässä. Kasvissyöjät ja vanhukset tarvitsevat hieman suuremman annoksen - 1-1,1 g / 1 kg ruumiinpainoa kasviproteiinin heikon sulavuuden vuoksi.
Laskentaesimerkkejä
70 kg painavalle naiselle. 0,8 g / kg * 70 kg = 56 g ainetta.
Huomautus. Jos tyttö on raskaana, mutta proteiinin päivittäistä saantia tulisi lisätä 1,5 kertaa, koska ainetta ei tarvita vain äidille vaan myös hänen sisälläan kehittyvälle sikiölle.
Kasvissyöjille, joiden paino on 80 kg. 1,1 g / kg * 80 kg = 88 g.
Proteiinin puutteen ja liiallisen syyt, oireet kehossa
Proteiiniruokaa (elintarvikeluettelo kuvataan yksityiskohtaisesti jäljempänä) tulisi olla jokaisen ihmisen ruokavaliossa päivittäin, koska proteiinin puute on patologia, joka vaikuttaa haitallisesti yleiseen terveyteen.
Proteiinipuutoksen syyt:
- Riittämätön (ensisijainen) - ilmenee, kun aineiden käyttö ruoan kanssa on vähäistä. Sitä havaitaan maissa, joissa elintaso on heikko, samoin kuin ihmisissä, jotka ovat luopuneet lihasta eri syistä.
- Toissijainen puute - sisäisten sairauksien aiheuttama: ruokatorven putken kaventuminen, haavaumat, ruoansulatuskanavan osien atrofia, aineenvaihduntahäiriöt.
- Hallitseva katabolia on tilanne, jossa hajoamisprosessit ovat etusijalla synteesiprosesseihin nähden. Sitä havaitaan suurten ihoprosenttien palovammoilla, onkologialla, vakavilla haavoilla ja muilla sairauksilla.
Proteiinin puutosoireet
Tämän aineen puute ei välttämättä ilmene kliinisesti, heijastaa vain liiallista pitkittynyttä letargiaa, väsymystä ja heikentynyttä suorituskykyä.
Pääpiirteet:
- kehon heikkous;
- lihasten vapina ja koordinaation puute;
- päänsärky, unettomuus;
- kyynelöllisyys, ärtyneisyys, syy-ahdistuneisuus;
- ihon kalpeus ja kuivuus, ihottuma;
- turvotus ensin jaloilla ja sitten käsivarsilla ja kasvoilla;
- kynsilevyjen epätasaisuus ja hiustenlähtö;
- viivästynyt haavojen paraneminen;
- hyödyllisen lihasmassan väheneminen;
- keskeytykset sydämen työssä: rytmihäiriöt, takykardia.
Luettelo eläinperäisistä proteiinituotteista, niiden proteiinimäärä
Eläinproteiinin vaikutusta ihmisten terveyteen ja aktiivisuuteen tutkitaan edelleen.
Luettelo rikkaimmista eläinproteiiniruokista (tuotteen paino, g / proteiinifraktio, g):
- Jauhettu gelatiini (100/85) - käytännössä ja on puhdas proteiini.
- Munat (100/12) - tämä dieettituote sisältää kaikki ihmiselle tarvittavat aineet: proteiinia, entsyymejä, D-, A-, B-vitamiineja ja muita aineita. Munat ovat johtavia hyödyllisten aineiden pitoisuuden ja sulavuuden suhteen. Raa'an keltuaisen ystäville: ripottele etikalla tai sitruunamehulla puhdistamaan.
- Fermentoidut maitotuotteet. Raejuusto (100/18 rasvaprosentista riippuen), erityyppiset juustot (100 / 24-27), lehmänmaito (100 / 4.3), tiivistetty maito, jauheena oleva kerma ja mahdolliset käyneen maidon johdannaiset. Ainoa poikkeus kulutukseen voi olla laktoosi-intoleranssi ja allergiat. Ainoastaan sulatejuustoissa proteiinin osuus vähenee useita kertoja altistumisen vuoksi korkeille lämpötiloille tuotantoprosessissa.
- Lihavalmisteet. Naudanliha ja kalkkuna (100/20), karitsa ja kana (100 / 19,8), hevonen ja vasikanliha (100 / 19,7), kani (100 / 21,1). Johtaja on luonnollinen kinkku (100 / 22,6).
- Merenelävät. Vaaleanpunainen lohi ja chumlohi (100/22), punainen kaviaari (100 / 31,6), pölynmäti (100 / 28,5).
Kasviproteiinitaulukko
Proteiiniruoat (elintarvikeluettelo on liitteenä) voivat olla yksinomaan kasvipohjaisia.
Kasvituotteen nimi | Proteiinijae, g / 100 g tuotetta |
Hampunsiemeniä | 31.6 |
Kuivatut kurpitsa siemenet | 30.2 |
Paahdetut auringonkukansiemenet | 20 |
Paahdettuja maapähkinöitä | 28 |
Kuivatut saksanpähkinät | 24 |
Mantelipähkinä | 21.2 |
Hasselpähkinä | 15 |
Rasvaton paahdetut soijapavut | 43.3 |
valkoiset pavut | 10 |
Kuiva persilja | 26.6 |
Kuivattu basilika ja rakuuna | 22,8: een |
Kuivuva korianteri | 22 |
Luettelo proteiiniruokien rikkaimmista
Proteiiniruokaa, elintarvikeluetteloa voidaan hieman täydentää, se takaa normaalin elämän ja hyvän terveyden.
Luettelo proteiinipitoisimmista elintarvikkeista:
- Pihvi. Se on hyödyllinen myös silloin, kun koostumuksessa ei ole melkein täydellistä hiilihydraatteja ja rasvoja. Siksi naudanlihaa määrätään urheilijoille ja laihduttaville ihmisille.
- Kanafilee. Tämä on ruokavalio, etenkin rintalasta, koska siinä ei ole käytännössä rasvaa.
- Kanin liha... Liha on samanlainen kuin kana, mutta hieman enemmän rasvaa.
- Tonnikala. Auttaa saamaan lihasmassaa.
- Lohi... Sisältää proteiineja ja tyydyttymättömiä rasvahappoja. Koostumus on runsaasti mineraaleja ja vitamiineja.
- Sardelli. On parempi syödä ne kokonaisina, koska tämä kala on kooltaan pieni. Sardellilla on positiivinen vaikutus luun lujuuteen ja se antaa keholle B-, A- ja E-vitamiineja.
- Raejuusto. On parempi valita vähärasvainen vaihtoehto, ei maustettu sokerilla ja smetalla, mutta heittää vihreät, jos haluat.
- Kananmuna. Viiriäinen on parempi, koska se on terveellisempää. Kananmunassa valkoinen osa on hyödyllisempi.
- Pähkinät. Hasselpähkinät, mantelit, maapähkinät, auringonkukat ja muut. Vivahteena on, että proteiinin lisäksi koostumus sisältää runsaasti rasvaa.
- Soija. Pidetään kasvipohjaisena lihan korvikkeena.
Proteiiniruoat lihasmassan kasvattamiseen yhdessä harjoittelun kanssa
Kun muotoilet oikeaa ruokavaliota, sinun on otettava huomioon energian ja nesteen kulutus intensiivisen urheilun aikana. Lihaksen kuivattamiseksi asiantuntijat eivät suosittele hiilihydraatittoman ruokavalion noudattamista painottaen proteiinia. Monimutkaiset hiilihydraatit tulisi jättää ruokavalioon: durumvehnän pasta, vedessä höyrytetty puuro, karkea leipä.
Elintarvikkeet, jotka on sisällytettävä valikkoon lihasmassan kasvattamiseksi:
- vähärasvainen raejuusto;
- höyrytetty siipikarjanliha ilman nahkaa;
- vähärasvainen merikala;
- keitetyt munanvalkuaiset;
- erityyppiset pähkinät;
- pavut;
- sokeriton jogurtti ja kefiiri;
- kaurapuuro ja tattari;
- kaali, porkkanat, paprikat, vihreät omenat, sitrushedelmät ja muut hedelmät paitsi banaanit ja päärynät.
Tärkeä tekijä on ruoan saannin yhtenäisyys. Hinta on 5-6 kertaa päivässä tai 3 tunnin välein.
Proteiiniruoat laihtumiseen
Proteiiniruoat lisäävät aineenvaihduntaa, mikä lisää painonpudotusta ja estää ruokahalua. Lisäksi proteiinin toiminnot painonpudotuksessa ja luettelo oikeista elintarvikkeista, jotka auttavat ylläpitämään lihasten sävyä ja menettämään ylimääräisiä kiloja.
Kuinka proteiini auttaa laihtua:
- suoliston syvä puhdistus toksiinista ja toksiinista tapahtuu;
- sydän toimii paremmin sokeritason laskiessa;
- insuliinitoimintojen optimointi, mikä johtaa lihasten absorboiman aktiivisen glukoosin polttamiseen;
- ylimääräisen nesteen poisto;
- lihasten sävyn tuki;
- aineenvaihdunta kiihtyy;
- nälän tunne on tylsistynyt ruoan pitkittyneen ruoansulatuksen vuoksi.
Laihdutus tuotteet:
- munanvalkuaiset (keitetyt);
- mantelit;
- keitetyt tai paistetut kananrinnat;
- kiehuvalla vedellä höyrytetty kaurapuuro;
- raejuusto 1-2% rasvaa;
- parmesaani ja jogurtti;
- maito ilman lisäaineita (voit 1 tl hunajaa lasia kohden);
- linssit.
Laihduttava ruokavalio
Yleiset proteiiniruokavaliot
Monia proteiiniruokavalioita on koottu, jotka vaihtelevat proteiinin ja rasvan prosenttiosuuden suhteen.Voit valita oikean ottamalla huomioon henkilökohtaiset mieltymykset ja terveysolosuhteet.
Esimerkiksi ruokavalion:
- Atkins. Lupaaa laihtua 6 kg 7 päivässä pienellä helpotuksella hiilihydraattien muodossa.
- Kreml. Painonpudotus luopumatta lihasta, kalasta ja maitotuotteista. 5-7 kg: n menetys 7 päivässä.
- Kananmuna. Voit nauttia sitrushedelmiä ja mustaa kahvia aamiaiseksi. Perustana on raejuusto, munat, tuoreet vihannekset, liha ilman rasvaa. Kesto - 2 viikkoa, jonka aikana voit laihtua 7-14 kg.
- Kefirnaya. Yksi ankarista ruokailutavoista. Sen avulla voit menettää 8 kg viikossa ja tarjoaa ruokavalion kefirin muodossa kanaa, raejuustoa, vihanneksia lukuun ottamatta banaaneja, punajuuria ja viinirypäleitä.
Ruokavalio ruokavalioon Dr.Dukanin mukaan
Painonpudotus "Dukanin mukaan" on ollut muodikasta useita vuosia. Painonpudotus ja vakauttaminen tapahtuu neljässä vaiheessa. Valikon perusta on proteiinituotteet hiilihydraattien ja rasvojen kulutuksen vähentyessä. Esimerkki tasapainoisesta valikosta laihdutukseen seuraavaa viikkoa varten.
1. päivä:
- aamiainen: munakokkelia 3 proteiinista kalkkunanrintaa, heikkoa kahvia ilman sokeria;
- lounas: kalakeitto ristikarpilla tai lohella, leseeleipäviipale;
- iltapäivän välipala: lasi 250 ml jogurttia tai 1% kefiriä;
- illallinen: kalvossa paistettu vasikanliha, mäkikuisman keittäminen.
2. päivä:
- aamiainen: raejuusto hunajalla ja marjoilla, makeuttamaton kamomillatee;
- lounas: keitto vähärasvaisella naudanlihalla ja puoli viiriäismunaa;
- iltapäivän välipala: jogurtti ilman rasvaa ja sokeria;
- illallinen: merikala, haudutettu paistetuilla vihanneksilla.
3. päivä:
- aamiainen: 2 viipaletta hieman suolattua makrillia, munakokkelia ja 2 munaa, kahvia;
- lounas: uunissa paistetut kanapallot ilman leipää ja sipulia, kuppi jogurttia;
- välipala: lasi 1% kefiriä;
- illallinen: keitetty kalmari tai naudanliha (keskipaistettu).
4. päivä:
- aamiainen: täysjyväleipäviipaleipä hollantilaisella kovalla juustolla ja yrttiinfuusiona
- lounas: keitto lohella tai lohiviipaleilla;
- välipala: heikko tee, jossa on raejuustoa, rusinoita ja hunajaa;
- illallinen: keitetty naudan sisäfileetä, kamomillateetä.
5. päivä:
- aamiainen: 2 keitettyä munaa, 250 ml vähärasvaista kefiriä;
- lounas: 2 kalakakkua ilman lisäaineita, kuppi jogurttia;
- välipala: kuppi (200 ml) lämmintä maitoa, jossa on näkkileipiä tai keksejä;
- illallinen: kananrinta paistettuna hihassa, lasi inkivääriä.
6. päivä:
- aamiainen: paistetut munat tomaateilla, tee;
- lounas: keitto ilman perunoita lihapullilla;
- välipala: kauraleseet, jogurtti;
- illallinen: haudutettuja simpukoita ja teetä.
7. päivä:
- aamiainen: levy raejuustoa ja makeuttamatonta kahvia;
- lounas: keitto kananrintaa, sokeriton jogurtti;
- välipala: juustokastike vaniljaa ja teetä;
- illallinen: naudanlihapaloja ja yrttiliemiä.
Hayley Pomeroy -ruokavalio
Ravitsemusterapeutti Hayley Pomeroy ehdottaa laihdutusta ilman paastoa ja väärää ruokavaliota.
Perusperiaatteet:
- ruokavalio on valittu oikein ja vain terveellisistä, vähän kaloreita sisältävistä annoksista;
- vain positiivinen asenne ilman paniikkia ja ahdistusta;
- ei nälkää;
- juo 2 litraa puhdistettua vettä päivässä pieninä annoksina alkaen lasista aamulla tyhjään vatsaan;
- illallinen viimeistään 1,5 tuntia ennen nukkumaanmenoa;
- annos: 3 ateriaa ja 2 kevyttä välipalaa.
Perusastiat (voidaan täydentää):
- keitetty kananrinta ilman suolaa;
- keitto paistettujen vihannesten kanssa;
- paistettua vasikan sisäfileetä;
- tuore hedelmäkompotti tai kuivaus;
- kaalisalaatti;
- höyrytetty keitetty kala tai haudutettu kaali;
- keitetty parsa;
- kananliha;
- juuri puristetut mehut;
- täysjyväleivät voilla;
- vähärasvainen sianliha;
- kypsät avokadot;
- pistaasipähkinät ja kookosmaito.
Yksityiskohtainen kuvaus Hayley Pomeroy -ruokavaliosta:
Atkinsin dieetti
Tähdet, kuten Kim Kardashian ja Jennifer Aniston, menettivät painonsa tällä menetelmällä.
Ruokavalion periaatteet:
- 1. vaihe. Induktio - 5 kg: n menetys 14 päivässä. Kaikki proteiinituotteet (paitsi pähkinät) ovat sallittuja ja 100 g vihreitä vihanneksia kolme kertaa päivässä.
- 2. vaihe. Painon vähennys - painonpudotuksen pääjakso. Samanlainen kuin vaihe 1, mukaan lukien pähkinät, marjat ja hedelmät.
- 3. vaihe. Valmistautuminen painosi vakauttamiseen - kehon tottuminen ravitsemuksen uusiin periaatteisiin.Tuotteet, joissa on tärkkelystä, tuodaan markkinoille: perunat, punajuuret. Vilja ja kaikki aikaisempien valikoiden ainesosat ovat sallittuja.
- 4. vaihe. Tuki - ateriat uuden menun mukaan. Ruoka ehdotetuista ainesosista, mutta erilaisilla ainesosien yhdistelmillä pitkäaikaiseen käyttöön.
Proteiinipitoiset reseptit
Runsaasti proteiinia sisältävät ateriat voivat olla sekä terveellisiä että herkullisia ja monipuolisia.
Ensimmäinen ateria
Ensimmäiset kurssit auttavat kyllästämään kehoa proteiineilla ja ilahduttavat sinut miellyttävällä maulla.
Sienikeitto juustolla
½ kg kananrintaa keitetään 4 l: ssä. vettä, kun taas vaahdot poistetaan uralla. 1/2 kg samppanjaa leikataan neljäsosiksi ja lähetetään liemeen, jota seuraa 4 sulatejuustoa (ei "juustotuotteet").
Liha murskataan ja heitetään takaisin pannulle. 30 minuutin kuluttua astia jäähdytetään ja muokataan sekoittimella. Mausta makuun lautaselle.
Pinaattikeitto
200 g kalkkunan fileitä keitetään ½ litraan suodatettua vettä. Liha poistetaan, jäähdytetään ja leikataan viipaleiksi ja lähetetään sitten uudelleen liemeen. Pakkaus 300 g pinaattia kaadetaan astiaan ja keitetään 5 minuuttia. Siihen lisätään 1/3 kupillista tuoretta maitoa, ja keitto keskeytetään upotussekoittimella. Mausteet ja suola ovat valinnaisia.
Monikeittotason resepti
0,5 kg kanafilee pilkotaan pieniksi paloiksi, hierotaan 1 porkkana, hienonnetaan 1 sipuli. Kaikki komponentit kaadetaan monikeittokulhoon, joka on maustettu 1 tl. suola ilman dioja, pippuria ja 1 litra vettä. "Pata" tai "keitto" -ohjelma on asetettu. 40 minuutin kuluttua astia on valmis.
Toiset kurssit
Toisen ruokalajin massa antaa valikon olla tylsää ja erittäin maukasta.
Ranskalaiset kyljykset
Hienonna 1 keskipitkä sipuli ja leikkaa 0,5 kg kanaa 1 x 1 cm: n tai pienempiin kuutioihin. Sekoita, voita pari kananmunaa ja 1 rkl. l. vähärasvainen majoneesi. Mausta suolalla ja kevyesti pippurilla. Aseta leivinastialle ja lähetä 180 astetta uuniin.
Marinoitua kalaa
Marinadille sekoita 1 rkl. l. vähärasvainen smetana, 1 tl. raastettu inkiväärijuuri, 2 valkosipulinkynsi puristettuna puristimella, 1 rkl. l. ekstra neitsyt-oliiviöljy; ½ tl. chilijauhetta, kuminaa ja provencelaisia yrttejä. Timjami voidaan heittää.
Pihvit 300 g ei-paistettua kalaa lähetetään valmistettuun aromaattiseen seokseen peittausta varten. Valmiit pihvit, kääritty folioon ja paistettu uunissa 200 asteessa 20 minuuttia.
Pavut valkosipulikastikkeessa
300 g pavut keitetään. 1 kypsä tomaatti ja 1 paprika leikataan tasaisiksi viipaleiksi. Sipuli hienonnetaan puolirenkaiksi ja 6 valkosipulinkynsiä hienonnetaan viipaleiksi tai pieniksi kuutioiksi. Vihannekset kaadetaan brazieriin ja haudutetaan vähimmäistulolla 20 minuutin ajan.
Pieni joukko korianteria ja tilliä, hienoksi murskattu, lähetetään sinne. Voita 2 rkl sekoituskulhossa olevaan kastikkeeseen. l. kuiva valkoviini, lasillinen vettä, kourallinen murskattua saksanpähkinää ja valkosipulia. Pavut asetetaan vihannesten paistamiseen, kaadetaan kastikkeella, suolataan ja maustetaan halutulla tavalla. Se heikkenee 5 minuuttia, ja olet valmis.
Välipalat
Proteiinivälipalavaihtoehdot nopeaa puremista varten.
Kurkku ja vesimeloni
Sekoita kulhoon tai vatkaa sekoittimella ½ kupillinen vähärasvaista raejuustoa, 1 kuppi hienonnettua vesimelonimassaa ja 2 tl. luonnonhunaja.
Keksi
Puutteellinen lasi suosikkimarjojasi, kolmasosa lasista mantelimaitoa, epätäydellinen kuppi Herculesia, 2 tl sekoitetaan astiaan. nestemäistä luonnonhunajaa ja kourallinen suklaalastuja. Seos asetetaan mikroaaltouuniin 1 minuutiksi ja runsas astia on valmis.
Maapähkinäpallot
Tämä alkupala on kelvollinen korvike sokerille aamukahvissasi.Yhdistä ½ kuppia maapähkinävoita, ½ kuppia kokonaisia kauroja tai hienonnettuja manteleita, 2 rkl. l. suklaakermaa ja 1 tl. (maku).
Seos on jaettu yhtä pieniin palloihin, jotka rullataan mantelimurussa tai kaurassa.Välipala varastoidaan kylmähyllylle.
Milloin vältetään proteiinin liikakäyttö ja liiallisen kulutuksen seuraukset
Elintärkeiden kehojärjestelmien normaali toiminta on mahdotonta ilman proteiineja, mutta on tiettyjä aikoja, jolloin on parempi vähentää niiden saantia.
Proteiinin saantia tulisi rajoittaa:
- sairaudet ja keskeytykset munuaisten työssä;
- maksan vajaatoiminnan ja kirroosin kanssa;
- ruokatorven putken surkastumisella tai kapenemisella.
Miksi ylimääräinen proteiini on vaarallista
Keho on suunniteltu siten, että se omaksuu vain todella tarvittavan osan proteiinista. Optimaalinen - 30 g ateriaa kohti.
Siksi sinun pitäisi syödä usein ja vähitellen. Ylimääräiset kulutetut proteiinit käsitellään kalsiumin avulla, ja kun kalsiumia ei ole tarpeeksi, se uutetaan luista ja sidekudoksesta. Tämä voi johtaa tuki- ja liikuntaelimistön häiriöihin.
Munuaisten ja maksan työmäärä kasvaa, mikä on mukana hajoamistuotteiden erittymisessä ja erittymisessä. Näiden elinten sairauksien tapauksessa on parempi tarkistaa ruokavalio ja vähentää proteiinien saantia.
Kaupassa ostettua lihaa pistetään usein antibiooteilla ja muilla kemikaaleilla, joten on parempi ostaa tuotteita luotettavilta viljelijöiltäja kiinnitä huomiota kasviproteiinien erilaisuuteen.
Proteiiniruuat takaavat ihmiskehon normaalin elämän ja kehityksen, osallistuvat lihassyiden uudistumiseen, aineenvaihduntaan ja lihasten rakentamiseen. Esitetyn täydellisen luettelon elintarvikkeista, jotka sisältävät arvokasta proteiinia, avulla jokainen voi monipuolistaa ruokavaliotaan gastronomisien mieltymysten mukaisesti.
Artikkelin suunnittelu: Svetlana Ovsyanikova
Video aiheesta: proteiiniruoka, ruokaluettelo
Proteiiniruoka, luettelo painonpudotukseen tarkoitetuista elintarvikkeista:
Proteiinidieetti: ruoka on elossa ja kuollut: