Протеинови шейкове за мускулен растеж и отслабване. Ползи и вреди, рецепти, как да готвите у дома

За да направите посещението на фитнес и упражненията у дома по-ефективно, можете да пиете протеинови шейкове за мускулен растеж. Те помагат за натрупване на маса поради високото си съдържание на протеини и укрепват мускулите, като увеличават скоростта на метаболитните процеси в тъканите.

Протеинови напитки продукти

За приготвянето на коктейли се използват продукти:

• млечни продукти;
• яйца;
• ядки;
• пчелен мед;
• овесена каша;
• банани;
• канела.

Млякото съдържа много витамини и минерали. Лесно се усвоява и не нарушава стомашно-чревния тракт. Комбинирайте внимателно млякото с други съставки. Най-добре е да го комбинирате с млечни продукти (извара, кефир, заквасена сметана). Този принцип е в основата на много шейкове за изграждане на мускули.

Изварата съдържа много протеини. Продуктът ускорява метаболизма, укрепва костите, поради съдържанието на калций в размер на 16% от дневната нужда (в 100 g). Опитните спортисти често използват диети с извара за бързо увеличаване на мускулната маса.

Кефирът регулира червата, повишава устойчивостта на организма към инфекции. Има успокояващ ефект върху нервната система. Съдържа калций и поддържа нивата на протеин в организма, когато между храненията минават повече от 3 часа.

Поради високата си киселинност, кефирът не трябва да се консумира веднага след тренировка.

Натурално кисело мляко:

• насърчава усвояването на протеини;
• не вреди на фигурата;
• повишава имунитета.

Протеинът, съдържащ се в яйцата, се усвоява лесно от организма. Но калцият (който е 55 mg в едно яйце) се усвоява много по-зле. Поради това те често се комбинират с извара и други млечни продукти.

Яйцата в коктейлите се слагат без предварителна топлинна обработка, така че трябва да ги изберете внимателно. Не можете да закупите продукт на пазара. По-добре е да избирате в супермаркетите, където те се проверяват и имат документирана сигурност.

Ядките помагат за възстановяване на тялото след интензивна тренировка. Подобрява функционирането на кръвоносната система. Оказват положителен ефект върху метаболизма. Химичните елементи, съдържащи се в ядките, увеличават усвояването на протеини, мазнини, въглехидрати. Но продуктът е полезен само при умерена консумация: надвишаването на нормата, която тялото усвоява (не повече от 30 g) провокира храносмилателни проблеми.

Овесените ядки намаляват мускулните болки след тежки упражнения. Помага за усвояване на храни с високо съдържание на протеини.

Бананът регулира баланса на течностите в тялото. Богато е на калций и калий. Веществата в състава му повишават концентрацията.

Канелата нормализира кръвното налягане, понижава холестерола. Успешно се бори с инфекциозните заболявания. Пикантните напитки могат да помогнат за предотвратяване на стареенето и да ви помогнат да отслабнете по-бързо (не се отнася за печени продукти с канела).

Яйчна извара, която укрепва мускулната тъкан

За готвене се нуждаете от яйчен белтък, 80 г извара, чаша мляко. Компонентите се смесват в блендер, лъжица или бъркалка до гладка смес.

Добавете 30-50 мл захарен сироп на вкус. За да го приготвите, вземете 50 г захар и 50 мл вода. Захарта постепенно се въвежда в горещата вода, като се уверява, че тя напълно се разтваря в течността. Съдовете със сироп се държат на огън до кипене. Когато течността заври, тя се отстранява от огъня и се охлажда. Можете да съхранявате продукта в хладилник за не повече от 3 седмици.

Напитка от мляко и извара-бананова смес

За тази напитка ще са необходими 110 г извара, 1 яйце, 1,5 чаши мляко и банан. Сложете извара в блендер и разбийте там яйце. Разбийте за минута. Нарязан банан се добавя към масата на изварата с яйце. Коктейлът се разбърква в продължение на 2 минути, с променлива скорост (първите 60 секунди при ниска, след това при средна). Оказва се дебела смес. В него се налива мляко. След това всичко се смесва с лъжица. Напитката е готова за пиене.

Меден коктейл с мляко и яйца

За коктейл ще ви трябват: чаша мляко, 2 яйца, 50 г извара, банан и 2,5 ч.л. пчелен мед. По-добре е да приемате мляко и извара със съдържание на мазнини до 1,5%. Всички продукти се поставят в блендер, разбиват се за 30 секунди. Коктейлът се пие половин час преди тренировка - издръжливостта и производителността на класовете се увеличава.

Увеличаване на мускулната маса с кефирен коктейл

Коктейлът може да замести следобедна закуска или втора закуска. Засища глада и подобрява храносмилането. Но веднага след тренировка може да провокира мускулни болки, затова е по-добре да го пиете поне час преди или след спорт.

Ще ви трябват 1 банан, половин чаша кефир, 180 г извара и 100 мл плодов или горски сок. За спортисти ябълката е по-подходяща. Отслабване - грозде. Най-добрият вариант е да пиете прясно изцедени сокове.Сгънете продуктите в блендер и разбийте до получаването на гладка смес.

Наберете маса с протеинов шейк от сладолед

Коктейлът може да ви помогне да се развеселите, преди да тренирате в горещ летен ден.

За готвене ще ви трябва:

• 90 г извара;
• чаша мляко;
• 50 г сладолед (натурален, с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати).

Поставете съставките в блендер и разбъркайте за минута, за предпочитане с домашен сладолед. Прави се от банан и 1 ч.ч. какао. Нарежете обелените плодове на малки парченца, поставете ги във фризера за 2 часа.

След това парчетата плодове се пасират с пасатор. След това добавете 1 ч.ч. какао (неподсладено) и разбъркайте. Масата може да се замрази отново и да се яде като обикновен студен десерт, или може да се използва за приготвяне на протеинови шейкове.

Интересен факт: ако замените изварата с мляко на прах (50 г) в рецептата и добавите яйце, получавате коктейл, който Арнолд Шварценегер използва.

Бързи напитки с ядки за мускулен растеж

Използвайте ядки, за да приготвите здравословни протеинови шейкове за мускулен растеж у дома. Рецептите за напитки са подходящи за тези, които отслабват, тъй като са с ниско съдържание на калории и ниско съдържание на мазнини и въглехидрати.

За една от напитките ще са ви необходими:

• яйчен белтък;
• чаша кефир;
• 0,5 чаши вода;
• пакет (180 г) извара;
• банан;
• 1 ч.л. пчелен мед;
• 50 г ядки.

В рецептата често се използват орехи и фъстъци. Различни различни ядки са приемливи. Коктейлните съставки се потапят в блендер и се смесват.

Проста рецепта:

• чаша кефир;
• яйце;
• 10 г мед;
• 1 супена лъжица нарязани орехи (можете да настържете на ситно ренде или просто да ги смачкате с лъжица).

Всички съставки се смесват в блендер. Напитката е готова за пиене.

Плодови коктейли

Такива коктейли са подходящи както за хора, които отслабват, така и за спортисти, които напълняват. Рецептата за един от тях: 200 мл натурално кисело мляко за пиене, 100 г извара с ниско съдържание на мазнини и обелени ябълки, нарязани на парчета (100 г). Продуктите се поставят в блендер и се смесват. Когато правите плодова напитка, можете да добавите същото количество банан вместо ябълка.

За гладен ден е подходяща и следната рецепта:

• 30 г извара без мазнини;
• чаша мляко с ниско съдържание на мазнини;
• 20 г мляко на прах;
• 25 г ябълки;
• 25 г киви;
• 30 г грозде без семки.

При приготвянето на плодов коктейл за увеличаване на масата можете да използвате следната рецепта:

• 300 мл мляко;
• 2 яйца;
• банан;
• 70 г круша;
• 1 слива.

Правила за приготвяне и използване на плодови коктейли:

• отлепете кората и костите от плодовете (освен ако не е предвидено друго в рецептата);
• измийте плодове;
• охладете напитката преди пиене (така че тялото да изразходва енергия за храносмилане);
• ако има тежест в стомаха след изпиване на коктейл с мляко, той се замества с пресен сок;
• киселото мляко за смути не трябва да е мазно;
• Не се препоръчва да се пият сладки напитки през нощта.

Укрепваща напитка от ягодови мускули

Когато правите протеинов шейк у дома, за мускулен растеж, според рецептата, вземете 2 натрошени листа мента, 100 г пресни ягоди, 200 мл мляко, 45 г извара. Смесете всички компоненти. Напитката насища организма с основни витамини.За да направите шейка по-питателен, можете да добавите 110 г банан и 50 г ядки (за предпочитане фъстъци или лешници).

Домашни протеинови шейкове за сутрешното ви хранене

Сутрешните протеинови шейкове насищат тялото за целия ден. Те позволяват високо съдържание на въглехидрати. Към напитката се добавят захарен сироп, захар или фруктоза. Можете да обогатите вкуса и да увеличите ползите от коктейла, като добавите висококачествено какао на прах или смлян черен шоколад.

Овесените ядки често се добавят към напитките. Помага за ускоряване на процеса на храносмилане и увеличава усвояването на храните през целия ден.

За да направите сутрешния си коктейл, трябва:

• 90 г извара;
• чаша мляко;
• 20 г овесени ядки;
• 10 г мед;
• 1 ч.л. ванилова захар (на вкус);
• банан;
• 10 г тъмен шоколад (със съдържание на какао поне 70%).

Смесете всички съставки. Ако се очаква пълна закуска след приемане на протеинов шейк, тогава е по-добре да изберете нискокалоричната опция.

За да го подготвите, трябва:

• чаша мляко;
• 1 супена лъжица овесена каша;
• яйце;
• 1 ч.л. пчелен мед.

Коктейлът ще подготви стомаха за по-нататъшен прием на храна и ще ви позволи да се чувствате по-бързо сити (елиминира възможността от преяждане).

За хората, които са свикнали да хапват в движение, е подходяща следната рецепта:

• чаша готово неподсладено кафе;
• чаша кисело мляко за пиене;
• банан;
• 3 г индийско орехче
• 2 кубчета лед;
• 1 ч.л. канела.

След като смесите компонентите добре, трябва да изпиете коктейл за 1 прием.

Какви коктейли са разрешени преди и след часовете?

Протеиновите коктейли с високо съдържание на аминокиселини са подходящи за спортни дейности. Те правят мускулите по-еластични, намаляват мускулната болка и осигуряват притока на хранителни вещества към тъканите. Пиенето на коктейл преди спорт осигурява ускорен метаболизъм и бързо изгаряне на калории.

Лесна за домашна рецепта за протеинов шейк за мускулен растеж: 1,5 чаши мляко, 0,5 чаши кефир, 60 г извара, 2 сурови яйца и 5 г канела. Препоръчително е да пиете тази напитка час преди тренировка.

След тренировка трябва да се възстановите, за което са подходящи напитки с високо съдържание на въглехидрати и яйца. Трябват ви чаша мляко, 1 яйце и протеина от 4 яйца. За вкус можете да добавите 10 г мед или захарен сироп.

Бърза вечерна напитка

Домашна напитка за изграждане на мускули може да се консумира преди лягане. Вечерният протеинов шейк трябва да бъде с високо съдържание на протеини, с ниско съдържание на въглехидрати.

По рецепта трябва да приемате без мазнини:

• 50 мл кефир;
• 100 мл мляко;
• 70 г извара.

Допълнителните подобряващи вкуса съставки са нежелани. Добавянето на 0,5 ч.л. е приемливо. пчелен мед.

Подобен коктейл може да се приготви на основата на натурално кисело мляко, всички млечни продукти с ниско съдържание на мазнини:

• 200 мл кисело мляко;
• 50 г заквасена сметана;
• 50 г извара;
• 20 г френско грозде или боровинки.

Приготвената напитка се пие един час преди лягане.

Не пропускайте най-популярната заглавна статия: Сутрешни упражнения за тези над 40, 50. Гимнастически упражнения за отслабване, видео уроци.

Протеинови напитки за отслабване

Протеиновите шейкове с ниско съдържание на въглехидрати са подходящи за отслабване. Поради голямото количество хранителни вещества, те блокират глада за дълго време. Много жени се страхуват от натрупване на мускулна маса чрез консумация на коктейли. Възможен е страничен ефект, ако протеиновото хранене се комбинира със силови тренировки.

Простите правила ще ви помогнат да направите напитките си по-ефективни

1. Не изключвайте физическата активност. Максималният ефект се дава от такива упражнения като: бягане, скачане, аеробика. Приемането на протеинови шейкове без упражнения, напротив, ще провокира появата на излишни килограми.
2. Коктейлите са по-ефективни между храненията и 2 часа преди лягане.
3. Коригирайте диетата, като вземете предвид съдържанието на калории в коктейла. Напитката не може да замести пълноценното хранене през целия ден, но когато съставяте дневно меню, не можете да пропуснете съдържанието на калории.
4. В някои рецепти продуктите се изчисляват така, че обемът на готовата напитка да е 300 ml или повече. За тялото ще бъде по-добре, ако коктейлът е разделен на малки порции (например: 100 ml 3 пъти на ден).
5. Млякото, изварата, заквасената сметана (за питие) трябва да са без мазнини.
6. Пийте коктейла на малки глътки.

Рецепта за коктейли, която ще ви помогне да отслабнете:

• чаша соево мляко;
• чаша кефир;
• 1 ч.л. пчелен мед;
• киви.

Плодовете се нарязват на кубчета или ивици, а медът леко се затопля на водна баня. Всички съставки се смесват в блендер. Напитката е готова. Протеинов шейк на основата на кисело мляко и сок също ще ви помогне да отслабнете. За да го приготвите, трябва да вземете кисело мляко и портокалов сок в съотношение 1: 1. Добавете 20 г ядки (смелете предварително в блендер или кафемелачка) и 1 ч.л. пчелен мед.

За следващата рецепта ще ви трябват 2 мандарини, чаша соево мляко, 5 г ленено масло и 0,5 чаши кефир. Пасирайте мандарините с ръчен пасатор. Добавете ленено масло към целулозата и разбъркайте добре. Останалите съставки се поставят в блендер заедно с мандариновата каша и се смесват.

Друга проста рецепта:

• 50 г асорти от ядки;
• 1 супена лъжица пчелен мед;
• чаша кефир.

Тази напитка също е популярна:

• 0,5 чаши мляко;
• 10 г ленени семена;
• ванилия на прах 5 g;
• чаша охладена вода.

Рецепта за любители на екзотиката:

• 70 г ананас;
• 1 цяло, сурово яйце;
• 2 сурови белтъка;
• чаша вода.

Охладете напитката преди пиене.

• сок от 1 лимон;
• 5 g ванилин;
• чаша ябълков сок;
• 2 яйца;
• 50 мл кефир:
• 10 г лимонова кора.

Подходящ за любителите на солените коктейли.

Не пропускайте най-популярната заглавна статия: Лазерна епилация на лицето и тялото - как се извършва, ефективност, преди и след снимки, противопоказания.

Кой не трябва да пие протеинови шейкове?

Протеиновите шейкове не са подходящи за всеки, противопоказания:

• непоносимост към лактоза;
• стомашни заболявания;
• скорошно отравяне;
• бъбречна недостатъчност или генетично предразположение към нея;
• хормонални смущения;
• сърдечни заболявания;

  

• артрит;
• възраст до 20 години.

Енергийните напитки са висококалорични и могат да причинят стомашни проблеми с лошо храносмилане. Отслабеният организъм няма да може да преработи големи количества протеини, а приемът на големи количества протеини в диетата увеличава тежестта върху бъбреците.

До 20-годишна възраст тялото не е напълно оформено, следователно приемането на протеинов коктейл в юношеството може да причини патологии в развитието (в някои случаи затлъстяване).

Без значение колко силно е тялото, трябва да спазвате дневния прием на протеин. Зависи от професионалната дейност. Работещите в областта на знанията (учители, възпитатели) трябва да консумират 80 g протеин на ден (от които 40 g животински протеин).

Физически работници (готвачи, сервитьори) 75 g на ден (включително 45 g растителен протеин). Физически тежък труд (строители, художници) 85 g (растителен произход - 50 g).

Протеиновите шейкове ще ви помогнат да придобиете стройна фигура и да ускорите мускулния растеж само когато се приемат правилно. Рецептите за домашни напитки могат да ви помогнат да разнообразите диетата си и да подобрите ефективността на упражненията си. Ако не пропуснете тренировка, тогава тялото бързо ще придобие желаната форма.

Видео протеинови шейкове

Това е по-добре от всеки протеин:

Как да наддават на тегло за слабите: